Sucre en poudre 454g biologique │Achat en ligne│Terra Café
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Ce sucre en poudre fait des merveilles dans les recettes. Sa texture est parfaitement fine et son goût est pur!
UTILISATION
Ce sucre en poudre fait des merveilles dans les recettes. Sa texture est parfaitement fine et son goût est pur! Alternative parfaite au sucre glacé blanc raffiné traditionnel, cette version à base de sucre de canne doré est idéale pour saupoudrer ou à utiliser pour les glaçages.
NOTRE VOYAGE VERS CE PRODUIT
Nous avons commencé à rechercher un sucre de meilleure qualité en 2012 et étions déterminés à éviter d'importer des plantations de canne à sucre en monoculture où la biodiversité n'est pas respectée et où les terres sont souvent dépouillées. De plus, nous étions certains de vouloir éviter les sucres blanchis par le procédé charbon-os. (Voir notre article sur notre Blog pour plus de détails.)
De plus, certaines des plus grandes marques de sucre glace que l'on trouve dans les épiceries mélangent leur sucre en poudre avec de la fécule de maïs. Vous pouvez le dire en lisant les ingrédients. Nous vous assurons que notre sucre glace ne contient aucun autre ingrédient que le sucre de canne biologique !
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