Recette de Brochettes de bœuf par Académie Du Goût - Académie du Goût
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Couper la viande en cubes et les mettre dans un saladier. Assaisonner de sel, de poivre et d'herbes de Provence puis verser l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mélanger et couvrir de film alimentaire. Entreposer au frais et laisser mariner pendant…
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