Amandes effilées - Meilleur du Chef

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Amandes effilées blanchies en sachet de 1kg. ❤️Expédition le jour même, livraison en 24H chez vous ou en point relais. La qualité professionnelle au meilleur prix.
Les amandes blanchies effilées sont des amandes qui ont été soumises à un processus de blanchiment pour enlever leur peau, puis coupées en fines lamelles. Les amandes sont coupées en fines lamelles (grade 0.7-0.9), ce qui leur donne une texture effilée. Cette découpe les rend idéales pour la décoration et l'ajout visuel dans diverses préparations culinaires. Elles sont souvent utilisées comme garniture dans les pâtisseries, les gâteaux, les salades, les yaourts, les plats de légumes et de fruits, et d'autres créations culinaires. Leur texture légère et leur saveur douce les rendent polyvalentes. En raison de leur couleur plus claire, les amandes blanchies effilées sont appréciées pour ajouter une touche esthétique aux plats. Elles sont souvent choisies pour leur apparence visuellement attrayante. Ces amandes peuvent également être consommées telles quelles comme une collation nutritive ou être intégrées dans des mélanges de noix, des céréales ou des barres énergétiques. Les amandes, sont riches en nutriments tels que les graisses saines, les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Les amandes blanchies effilées sont un ingrédient polyvalent et esthétiquement plaisant qui peut ajouter une texture croquante et une saveur douce à une variété de plats sucrés et salés. Idéales dans la confection de tuiles, cookies, nougatines et également pour accompagner les poissons comme la truite La petite astuce de Chef Philippe pour bien faire toaster vos amandes effilées : placez-les dans un bol au micro-ondes en remuant toutes les minutes jusqu'à obtenir une coloration uniforme. Réussite garantie. A conserver (après ouverture) dans un endroit frais (réfrigérateur) dans un récipient fermé hermétiquement. Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d'autres fruits à coques Origine : Espagne, Californie DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication Poids : 1 kg