Baba au rhum napolitain - Recette Italienne

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Le baba au rhum est un dessert typique de Naples. Moelleux et imprégné de rhum, il ravit les papilles des napolitains ! La recette, ici !
On raconte que Stanislaus Leszcynsky, roi de Pologne exilé en Loraine, aurait trempé une tranche de kugelhopf trop sec dans du madère, probablement pour l'humidifier.

Les Babas au Limoncello

Baba au rhum – Ma fourchette est italienne

Baba napolitain à la Troussepinette farci à la crème parfumée et

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Babà Napoletano Recipe - Great Italian Chefs

Fichier:Neapolitan rum baba.jpg — Wikipédia

Voyage en Italie La véritable recette du baba Napolitain

Un Baba au rhum italien…Doux chef d’œuvre de pâtisserie artisanale, il est la fierté du laboratoire de PIEMME. Grâce aux propriétés de l’alcool, c’est