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Le café moulu Mexique de Café Michel en gros format 1kg. Un café 100% arabica est issu de la coopérative Majomut qui regroupe près de 1000 familles de culture Tzotzil et Tzeltal dans l'Alto Chiapas. Née en 1981, la coopérative s'inscrit dans un vaste projet de développement avec la production d'un café bio et équitable, le micro-crédit et la promotion des femmes. Ce café intense et complexe distille un corps étoffé, de puissants arômes fruités et une grande longueur en bouche. A propos du label "Producteurs Paysans" : Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 ha) qui exporte directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.
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