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matériel nécessaire au décor en pâtisserie professionnel: pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et restaurateurs…
Ingrédients et Produits Pâtissiers - Artgato
BLANC D'OEUF BOITE DE 700G
Blanc d'oeuf en poudre
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J'en reprendrai bien un bout: décembre 2008
Réf. : P2055 Le blanc d'oeuf en poudre est obtenu à partir de blancs d'oeufs de poule déshydratés, c'est à dire qu'ils ont été séchés pour en enlever
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