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Comment faire une soupe ? Quelques étapes à suivre pour préparer sa soupe correctement ! Respectez la saisonnalité des légumes ! Si l’on peut déguster de la soupe toute l’année, il ne faut pas pour autant en oublier la saisonnalité des légumes. Voici un rappel des légumes correspondants aux bonnes saisons pour retrouver les meilleures saveurs.
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