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Bière blonde, fermentée et élevée pendant 6 mois avec 10% de moût de pinot noir AOP IRANCY dans des fûts ayant reçu la même AOP ! Robe Jaune pâle à reflets rosés, dotée d'une mousse blanche et crémeuse. les notes aromatiques sont fruitées et vineuses, la bulle et fine et pointue, la bouche acidulée, la persistance vineuse et salivante.
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