Brioche tressée Par Cyrille Van Der Stuyft
4.8 (576) · € 28.00 · En Stock
Par Cyrille Van Der Stuyft
Viennoiserie by Cyrille Van Der Stuyft
Flower brioche by Cyrille Van Der Stuyft
Master classe (extrait) du Chef Olivier Magne – Brioche toupie
Un jour, un livre - « Viennoiserie Leçons en pas à pas » par Cyrille Van Der Stuyft - Défilé de pains au chocolat, croissants, galettes… - Food & Sens
Cyrille Van Der Stuyft présente son premier ouvrage sur la viennoiserie - Boulangerie Bakery
Cyrille Van Der Stuyft
La brioche de nos rêves : textures et techniques ultimes - Déborah Dupont-Daguet - Librairie Mollat Bordeaux
Finale du 25ème Concours des Meilleurs Ouvriers de France - Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Master classe (extrait) du Chef Olivier Magne – Brioche toupie
Master classe (extrait) du Chef Olivier Magne – Brioche toupie
Brioche tressée Par Cyrille Van Der Stuyft
Recettes
Recette artisan
