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Temps des sucres : chimistes et mathématiciens s’invitent à l’érablière! En 2018, les chimistes Jean-François Masson (Université de Montréal) et Simon Forest
Info-Sirop, Septembre 2020, Vol.7, No.4 by PPAQ - Issuu
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Scientists and maple syrup producers develop a rapid test that analyzes the quality of maple sap
Simon Forest sur LinkedIn : Cas à succès du CRIBIQ : le test COLORI
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CRIBIQ - Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec
Simon Forest sur LinkedIn : Une équipe québécoise écourtera le dépistage de la COVID-19