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Déguster Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation. Accompagner La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en en sublimant une fraîcheur pas si innocente. Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.
Caviar – Maison de Neuvic – Osciètre Réserve – Cercle 65
Grandeur Osetra Caviar, (Large Grain 3.5mm eggs) - Buy at Regalis Foods
French Caviar from Aquitaine Sturia Oscietre
Caviar Oscietra – 500g (17,64oz) – First Caviar / Reserved for Royalty / Premier European Caviar
Caviar Osetra Prestige Maison Kaviari – AXYON
Oscietra Royal Rova Caviar Madagascar
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Caviar Osciètre Signature France 500g
This caviar comes from the Gueldenstaedtiii sturgeon, native to the Caspian Sea, around the age of 12. It is elaborated at the Domaine in Neuvic with
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