Chou fleur - Union Maraîchère de Genève
Info pratique: Pour que le chou ne dégage pas d'odeur de soufre, sa cuisson doit être soit très brève, soit très longue.
Chou blanc
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Chou blanc : en salade, cuit, gratin
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Recettes de Chou blanc – Idées de recettes à base de Chou blanc
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Choux blanc
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Chou blanc (Chou cabus), Filderkraut
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Chou-rave beurré (Rutabaga)