Le boulgour, aussi orthographié boulghour, ne pousse pas tel quel dans la nature. Il est issu du blé dur, comme la semoule. Originaire du Moyen-Orient, cette délicieuse céréale remplace facilement le riz dans nos plats du quotidien. Découvrez comment cuire le boulgour.
Comment cuire le boulgour, 2 modes de cuisson du bulgur
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