4.5 (480) · € 18.50 · En Stock
Face à la diversité des produits, de leur origine et de leurs caractéristiques, les consommateurs sont parfois perdus. Il existe pourtant des repères pour s’assurer de la provenance des produits et de leur qualité : les signes d’excellence et d’origine. Ces signes, au nombre de quatre, sont régis par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité).
Comment reconnaître les fruits et légumes frais de qualité ?
La valeur nutritionnelle des fruits et légumes est-elle plus faible qu'avant ?
L'amélioration de la qualité et de la sécurité sanitaire des fruits et légumes frais: approche pratique
Les fruits et légumes de saison en restauration collective : quels avantages ? - ma cantine
Si je peux aider Leclerc à (mieux) comprendre son insuccès en fruits et légumes - Olivier Dauvers
Comment reconnaître les fruits et légumes frais de qualité ?
On vous dit tout sur le métier d'acheteur en fruits et légumes frais ! Interview avec Hugo Brosseaux du réseau Subéry
Comment réaliser l'étude de marché d'un magasin de fruits et légumes
Fraîche Découpe : fruits et légumes frais prêts à l'emploi - Voie verte
Calendrier des fruits et légumes de saison - La Fourche
L'amélioration de la qualité et de la sécurité sanitaire des fruits et légumes frais: approche pratique
Comment reconnaître un fruit ou légume bio ? //
Les fruits et légumes à consommer en juin - Conseils santé bien-être
En circuit court ou en grande surface : où acheter ses fruits pour payer moins cher ?
Tout ce qu'il faut savoir sur les fruits et légumes frais - Interfel
Conservation et Manipulation des fruits et légumes - Sanipousse produits HACCP