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Couteau léger et polyvalent pour éplucher, couper et décorer de petits aliments. Lame de qualité en acier inoxydable 4199 le Nitre Bon.
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Japanese Knives - Lots of choice, excellent quality – KookGigant
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Couteau japonais Nakiri 29,5 cm, acier Damas VG10 – CUISINE AU TOP
Couteau de chef japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier
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