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Le sirop de glucose Patisdécor intervient dans la conception de pâtisserie, confiserie. On retrouve le sirop de glucose dans de nombreuses recettes,
Sirop de glucose bio 300g
Sirop de glucose Patisdecor 300 g
Ingrédients pour glaces
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3.068 Additif alimentaire E223, Métabisulfite de sodium
Sirop de glucose - Decogato CI - Pâtissiers et Ménagères
Atelier Faussaire Frankenstein (gastronomie moléculaire)
Epicerie sucrée - page 6
J'ai testé pour vous mon lion maison avec le sirop de glucose