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Le soja, ou soya, est une plante herbacée appartenant à la famille des Fabacées (ou Papilionacées), et au genre Glycine, d’où son nom scientifique : Glycine maxima. La farine de Soja est issue des graines de Soja. Cette farine présente aussi un pouvoir émulsifiant. Sa saveur biscuitée fait qu’elle se marie très bien avec d’autres […]
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DANGER -- LE GROUPE SABC AU CAMEROUN
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News & Events - Specialty Soya and Grains Alliance
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Farine grillée sans graisseLa farine de soja grillée a un goût et un arôme de noisette. La farine est fabriquée à partir de 100% de graines de soja
Farine de soja biologique grillée
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FRENCH LANGUAGE EDITION - Milling and Grain - issue 1 - 2022 by Perendale Publishers - Issuu