Farine pour pain de seigle noir
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Le pain à la farine de seigle noir a une mie dense et foncée. Il accompagne traditionnellement les poissons fumés et fruits de mer.
Pains Spéciaux - Culture Pain
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Préparation pour pain de seigle
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INGREDIENTS : Farine de seigle, Eau, Sel fin tradition FABRICATION : Façonnage manuel GOÛT : Un pain un peu dense, très savoureux, rustique.
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