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Blé à teneur en gluten réduite Focus Edition génomique dans des plantes cultivées

4.5 (695) · € 24.50 · En Stock

En raison de la complexité du génome du blé, il est très difficile d’obtenir une réduction de la teneur en gluten par la sélection conventionnelle. La technologie CRISPR/Cas a permis de réduire fortement la teneur en gluten dans le blé.

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