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Foie gras issu de canards gavés au maïs grain et élevés dans le Sud Ouest. Ils bénéficient de l'appellation Origine certifiée Périgord (Indication
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Nos foies gras entier mi-cuit sont élaborés avec des foies de qualité certifiés Origine Périgord. Onctueux, ils fondent dans la bouche. Légèrement
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