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Cette crème à fouetter est conçue pour un fouettage rapide. Elle fait merveille en pâtisserie et en confiserie fine. Bien froide, travaillée avec des instruments quasiment glacés, elle absorbera plus de bulles d’air et prendra jusqu’à 2 fois son volume.
Agropur Agropur
Crème À Fouetter 35 % M.G, Agropur Cooperative
Crème à fouetter 35 %
3.5L NATREL CRÈME SÛRE 14%
473ML ISLAND FARMS 33% CREAM
100X15ML NATREL CRÉMIER LAITIER 10%
237ML QUEBON 35% WHIPPING CREAM
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