Fraise des bois - Angelo Musa

5 (129) · € 35.50 · En Stock

Petit fruit fragrant rouge, la fraise des bois est un trésor de saveurs. Sa saison est courte, on déguste donc cette confiture avec beaucoup de plaisir.
La période estivale est officiellement ouverte ! Petite, arrondie, au parfum prononcé, la fraise des bois est récoltée à même la terre, cueillie délicatement à la main. Préparée par le chef Angelo Musa de façon à conserver ses arômes naturels, la confiture de fraise des bois offre une robe rouge chatoyante qui stimule tous nos sens !

Recette de Carré fraise vanille menthe par Christophe Adam - Académie du Goût

Accueil - Angelo Musa

Le tea-Time d'été, Angelo MUSA et Alexandre DUFEU, PLAZA ATHENEE, Paris – Le Chocolat dans tous nos états

Recette de Tartelette fraises des bois par Jimmy Mornet - Académie du Goût

Recette de Kocktail tartelette fraise des bois et quelques dragées… de marie par Christophe Michalak - Académie du Goût

Tarte rhubarbe fraise d'Angelo Musa - Sysypastries

Tarte rhubarbe fraise d'Angelo Musa - Sysypastries

Angelo Musa - Notre bûche ''Sous l'écorce'' à retrouver àl'Hôtel Plaza Athénée Composée d'une mousse au chocolat au lait, d'une marmelade d'agrumes, d'un crémeux au chocolat noir, et d'un biscuit au chocolat.