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Le fumoir électrique FM2-70/60 est conçu pour le fumage à chaud mais peut aussi être utilisé pour fumer à froid. Grâce à sa profondeur de 600 mm, ce fumoir est idéal pour le fumage horizontal à plat de la viande, de la volaille ou du poisson
Fumoir électrique GMS 10 pour les supermarchés : fumage à chaud ou froid
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