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Se déguste comme un bonbon, et peut servir à confectionner des desserts. Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou.
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Gingembre confit au Maroc - Propriétés - Utilisations
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latifa – Cuisine et recettes marocaines
Il est reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Peut être déguster comme bonbon et peut servir à confectionner des desserts.
Fakyati
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