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Subtilement anisé, le fenouil est une épice qui se marie particulièrement bien avec les poissons et le viandes blanches. Réputé pour ses propriétés carminatives, il peut aussi être consommé en tisane pour faciliter la digestion et réduire les spasmes. Origine : Turquie Ingrédients : graines de fenouil Allergènes : con
Subtilement anisé, le fenouil est une épice qui se marie particulièrement bien avec les poissons et le viandes blanches. Réputé pour ses propriétés carminatives, il peut aussi être consommé en tisane pour faciliter la digestion et réduire les spasmes.
Origine : Turquie
Ingrédients : graines de fenouil
Allergènes : conditionné dans un atelier qui travaille les fruits à coque, arachides, gluten, sésame, moutarde et soja (traces possibles)
Comment le préparer et le conserver ?
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Valeur énergétique pour 100 G | Kj / 337 Kcal |
Matières Grasses |
50,9 g |
Glucides |
50,02 g |
Protéines |
17,6 g |
Sel | 0,04 g |
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Le fenouil est une plante très utile pour la sphère digestive. En effet, c’est une plante carminative : elle stimule l’appétit et aide la digestion.
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