Konjac - Effet coupe-faim
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Le Konjac de Vital Osmose est un coupe-faim puissant extrait de la racine de la plante vivace Konjac, originaire des pays du sud-est asiatique. Traditionnellement utilisé pour créer des substituts de féculents à faible teneur en calories tels que des tagliatelles ou des shiratakis (spaghettis), le bulbe du Konjac, transformé en farine, offre une solution minceur avec seulement 3 calories pour 100 g.
Les fibres solubles du Konjac, appelées glucomannanes, présentes dans la racine, sont reconnues pour leur capacité exceptionnelle à absorber l'eau. Chaque gramme de glucomannanes peut absorber jusqu'à 200 ml d'eau. Dans l'estomac, le Konjac se métamorphose en un gel visqueux, générant un effet de satiété prononcé. Ce gel piège efficacement les sucres et les graisses, qui sont ensuite éliminés naturellement par les selles.
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