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La bûche Joli Thym de Gilles Marchal
Les Madeleines de Lorraine de Gilles MARCHAL, Paris – Le Chocolat dans tous nos états
n43 Fou de Pâtisserie
La bûche Joli Thym de Gilles Marchal
Entremets et jolis gâteaux
La bûche Joli Thym de Gilles Marchal
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au
La bûche Joli Thym de Gilles Marchal
La bûche Joli Thym de Gilles Marchal