Lardon (ingrédient) - Tout savoir sur lardon
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Un lardon est un petit morceau de lard maigre, ou de poitrine de porc. Il se présente sous forme de bâtonnets. Il est composé de chair et de graisse de porc.Les lardons sont généralement vendus en barquette dans les grandes surfaces mais il est très facile de les préparer
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Attention si vous avez acheté ces lardons pendant les fêtes, ils peuvent provoquer la listériose
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la barquette de 120g
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