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Les pleurotes et shiitakes des Serres de Ney (39) - France Bleu
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Savez-vous que sous ce nom exotique, se cache le champignon le plus cultivé dans le monde après le champignon de Paris., Le Shiitake est aussi appelé
SHIITAKE (ou Lentin)
Moussoune Productions – Producteur de champignons labellisés BIO, Shiitaké, Pleurote, dans le Parc Naturel Régional Pyrénées Ariégeoises
Les pleurotes et shiitakes des Serres de Ney (39)
À Ney (39), les Serres de Ney produisent champignons bio, terrines, soupes et brisures !