Curry de Madras - Achat, utilisation et recettes - L'ile aux épices
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Le produit vendu : sachet refermable de graines à roussir (poids au choix).On peut l'employer pour faire des "fonds de plats" : chauffer légèrement les graines à roussir dans une poêle à sec pour en libérer tous les arômes, puis faites cuire les aliments de votre choix sans retirer le mélange de graines.
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