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La noix de Pécan est délicate et raffinée, sa saveur douce, fruitée et plus fine que celle de la noix classique. Sa texture particulièrement moelleuse ravira les palais les plus fins. Elle est une ressource énergétique intéressantes en protéines pour l'alimentation végétarienne, végétalienne et véganes.
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Délicieuse, la noix de Pécan se consomme à l'apéritif, seule ou mélangée avec d'autres fruits secs. Elle est également très appréciée dans des
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