Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : pâte fraiche : 8 à 50 ml, pâte molle : 40 à 60 ml, pâte pressée non cuite : 240
Présure simple obtenue par macération lente de caillettes de veaux sélectionnées., Les Présures GRANDAY® sont des présures produites à partir d'un
Présure Spéciale pour Fromage blanc
Fromage Blanc de Campagne (1kg) - Sacré Willy eshop
Présure de veau - 250ml
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