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Facile à utiliser, cette pectine pour nappage se dissout rapidement dans l'eau chaude et est sans grumeaux. Avec une petite quantité suffisante pour créer des nappages pour plusieurs desserts, ce pot de 150g de Pectine NH pour Nappage Louis François vous permettra d'économiser du temps et de l'argent en créant des nappages dignes des pâtisseries professionnelles.
Stab 2000, Louis Francois
LOUIS FRANCOIS - Pectine NH Nappage - Whalefoods
is a thickener primarily used for preparing glazes for fruits tarts and pastries. Pectin NH is thermally reversible - it can be set, re-melted,
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