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Plaque Macaron. A la fois croquant et moelleux, le macaron est une pâtisserie qui suscite aussi bien la gourmandise que l'appréhension. Pourtant, sa réalisation n'a rien de bien compliquée. Le secret pour des petits gâteaux parfaits ? La plaque à macarons avec ses empreintes pour réaliser des coques régulières, et quelques conseils de pro que nous partageons avec vous, pour des macarons réussis à tous les coups.
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