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The NuWave Mosaic Induction Wok offers precise temperature control with the simple turn of a dial. With advanced, powerful induction technology and a specially designed carbon steel wok, the NuWave Mosaic can cook up to 5 times faster than conventional cooking methods. Precise Temperature Control: Use the intuitive control dial to set your cooking temperature as low as 100°F and as high as 575°F, adjustable in precise 5°F temperature increments.
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