Plus de protéines végétales, chiche ?
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Les protéines sont indispensables à la vie, nous devons impérativement en manger. Très souvent nous les associons à la viande, pourtant on en trouve aussi dans les végétaux. Et tant mieux, car avec l’augmentation de la population mondiale, on ne pourra pas nourrir la planète uniquement avec des protéines d’origine animale. Dans ce dossier, nous faisons le point sur les protéines d’origine végétale : où les trouve-t-on ? Sous quelle forme les mangeons-nous ? Comment les cultivons nous ? …et comment faire pour qu’elles prennent une plus grande part dans nos assiettes ?
Remplacer la viande par des pois… chiche ? - L'Humanité
▷ Les Meilleures Sources de Protéines Végétales 【2024 】
La viande coûte trop cher? Voici comment la remplacer par des protéines végétales
Salade de pois chiches
Alimentation : la tendance des protéines végétales plaît de plus en plus
Salon international de l'agriculture 2023, [LE STAND]. Protéines végétales : une idée l(ég)umineuse
Excellente Protéine de Pois Chiches ! Complément idéal pour les régimes végétaliens et le sport. Sans sucre. Disponible en plusieurs dimensions.
PROTÉINE DE POIS CHICHE
Les protéines végétales, mieux que la viande ? - La Presse+
Les protéines végétales à la conquête d'usages multiples
