Ce poivre s’utilise avec les viandes rouges, les recettes de volailles relevées ou en sauce. Il donne beaucoup de relief aux oeufs et convient bien à l’assaisonnement des poissons blancs. Il est particulièrement recommandé sur les legumes cuits à la vapeur et sur les champignons de Paris. Parfait pour assaisonner une sauce de salade. En un mot : c’est le poivre de table idéal pour amener une note poivrée et fruitée en dernière minute.
Poivre blanc de Penja Cameroun – Viungos
The Aromas of Roasted White Penja Pepper, The delicate roasting of these white pepper grains reveals subtle and complex aromas, blending woody, spicy,
Roasted white Penja pepper PGI
, de la région sud ouest du Cameroun -I G P, Parmi les meilleurs poivres au monde, très aromatique , puissant mais non piquant., En cuisine sur
Poivre blanc de Penja
Poivre blanc de Penja (avec 1 moulin à grain), 80g - 📍Produit
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Poivre de Penja Blanc IGP - Cameroun 130 g - Vanissa - Wholesale
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