En France métropolitaine, le poivre est l'un des condiments les plus utilisés. Il existe différents types de poivre (vert, noir, rouge, blanc) qui proviennent tous du même fruit : le poivrier noir. Les cuisiniers aiment aussi utiliser ce qu'on appelle le faux poivre. Ils ont le goût et l'aspect du poivre mais ils n'en sont
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