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Le fenugrec entre dans la fabrication d’épices aromatiques comme le curry ou le ras-el-hanout. Les graines récoltées peuvent être réduites en poudre.
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On limite souvent le fenugrec à ses vertus médicinales. Mais il ne faut pas oublier que c'est aussi une épice remarquable. Une fois écrasée, sa graine
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