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La carafe à vin fait partie des accessoires du sommelier. Il est en effet recommandé d’utiliser une carafe à décanter pour séparer le vin de sa lie. Pour aider un vin jeune à développer ses arômes, on le verse dans un contenant plus large pour l’oxygéner. Voici une sélection conçue pour révéler le vrai caractère des vins.
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