Quels sont les réels bienfaits des Pruneaux ?
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Le prunier est un arbre robuste de la famille des Rosacées. Bien réparti en Europe, on consomme son fruit depuis des siècles. Après séchage, les prunes deviennent les fameux Pruneaux. Ce sont certainement les fruits secs les plus reconnus en France ! L’image du pruneau est généralement associée à son efficacité pour le transit digestif : l’aliment laxatif de référence. Le pruneau est également un anti-oxydant hors pair et contribuerait à prévenir les fractures liées à la déminéralisation osseuse. Autant de qualités qui soutiennent l'ajout des Pruneaux dans notre alimentation quotidienne. Nom latin : Prunus domestica L. Famille botanique : Rosaceae. Partie utilisée : Fruit.
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