Recette - Pâte de fruits exotiques en vidéo
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Découvrez la recette de Pâte de fruits exotiques à faire en 30 minutes. Versez le jus de fruits dans la cocotte, ajoutez 575g de sucre et chauffez. Mélangez au fouet, ajoutez le glucose puis portez à ébullition. Mélangez la pectine avec les 75g de sucre. Ajoutez ce mélange et fouettez sans cesser de battre. Ajoutez le thermomètre et mélangez sans a…
De vraies pâtes de fruits maison, mais cette fois-ci on change et on fait des pâtes de fruits aux fruits exotiques.
pate de fruits à la mangue, Recette de Pâte de fruits exotiques
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