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Gratter soigneusement les moules et les laver 2 à 3 fois. Les égoutter et les réserver au frais. Éplucher et émincer finement les échalotes. Ciseler le persil puis éplucher et hacher l’ail. Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter les…
Les moules marinières : la recette qui va vous faire succomber !
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