Recette terrine de chevreuil - Marie Claire

4.9 (303) · € 18.00 · En Stock

Place à la tradition et aux saveurs d'antan avec cette recette de terrine de chevreuil maison, qui sera délicieuse servie sur des tranches de pain de campagne. Elle est réalisée avec du cognac et du porto, ce qui lui donne des saveurs fruitées. Une entrée qui remporte toujours l'approbation !
Place à la tradition et aux saveurs d'antan avec cette recette de terrine de chevreuil maison, qui sera délicieuse servie sur des tranches de pain de campagne. Elle est réalisée avec du cognac et du porto, ce qui lui donne des saveurs fruitées. Une entrée qui remporte toujours l'approbation !

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La terrine de Chevreuil* 500 g de chevreuil* 500 g d'échine de sanglier * ou de porc 2 oignions 3 gousses d'ail 2 œufs 2-3 feuilles de lauriers 1 branche