Cuisson : Mettre 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée., Au retour de l'ébullition laisser cuire à feu moyen 15 minutes
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Le riz rond est une variété de riz dont les grains bombés et bien blancs ne doivent pas dépasser 5 mm., Le riz rond a une teneur assez forte en
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