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Issue de l’unique fermentation du soja sans ajout de blé, cette sauce soja sans gluten est salée profonde et plus brut. Ce qu’il faut savoir sur la saveur UMAMI. Ce terme japonais prononcé « OUMAMI » est la cinquième saveur, après le salé, le sucré, l’acide et l’amer. Encore peu connue par le grand public le goût Umami fait son entrée dans les cuisines occidentales. Et pourtant l’Umami est le goût de base, du neutre comme celui d’un bouillon de bœuf non salé. SANS GLUTEN SANS OGM
Contrairement à la sauce soja classique, la tamari-shōyu ne contient pas de blé. Elle convient parfaitement aux personnes allergiques ou intolérantes
Sauce soja Tamari sans gluten
Sauce soja sans gluten – Tamari Kikkoman 250ml – Certifiée sans blé
Sauce soja sans gluten – Tamari Kikkoman 250ml – Certifiée sans blé
Qu'est-ce que la sauce soja Tamari ? Naturitas Bio est une sauce à base de soja de culture biologique.
EPICERIE SALEE - NATURITAS - Sauce Soja Tamari Sans Gluten
Sauce soja tamari sans gluten Lima
Sauce soja TAMARI sans gluten LIMA
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