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Petits gâteaux alsaciens traditionnels de Noël, les schwowabredla sont des biscuits à la cannelle et aux amandes. Notre recette, proposée par Jean-Claude Iltis, est facile à réaliser et expliquée pas à pas pour réussir à coup sûr cette spécialité sucrée de Noël venue d'Alsace.
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Schwowebredele (biscuit amandes) - Bredele d'Alsace - La Cuisine d'Adeline
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