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Collection Kyoto Découvrez sans plus attendre la collection Kyoto haut de gamme, proposant un ensemble complet allant du couteau de chef au couteau d'office. En acier damas d’une qualité supérieure, cette collection est en offre limitée. Ce set de couteaux de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson. Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine. La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet. Les spécificités de chaque couteau Couteau de Chef - 226g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits Couteau Santoku - 225g : Fait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes Couteau d'office - 100g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes Matériel de la lame : Acier Damas de 67 couches Surface : Surface finement polie Matériel du manche : Manche en résine importée Dureté de l’acier : 60±2 HRC
Collection Kyoto
Découvrez sans plus attendre la collection Kyoto haut de gamme, proposant un ensemble complet allant du couteau de chef au couteau d'office. En acier damas d’une qualité supérieure, cette collection est en offre limitée.
Ce set de couteaux de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson.
Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.
La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet.
Pour une gamme complète, nous vous proposons le Set de 7 couteaux Japonais - Kyoto.
Les spécificités de chaque couteau
Couteau de Chef - 226g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits
Couteau Santoku - 225g : Fait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes
Couteau d'office - 100g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes
Matériel de la lame : Acier Damas de 67 couches
Surface : Surface finement polie
Matériel du manche : Manche en résine importée
Dureté de l’acier : 60±2 HRC
Contient 1 couteau santoku 16.5cm, 1 santoku 12.5cm et 1 couteau d'office 10cm. Acier VG10 damassé et manche en micarta
Coffret 3 couteaux japonais Yaxell RAN damas : Santoku 16.5cm + Santoku 12.5cm + Office 10cm
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