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La neige fond en ce moment au Québec, les jours rallongent et le soleil se fait de plus en plus chaud. C'est officiel, le printemps est officiellement arrivé et il apporte avec lui le temps des sucres. Découvrez la petite histoire du sirop d'érable.
Ici, on agit ! The Conversation. Les mystères du sirop d'érable : tout est dans la sève… et les microbes !
Sirop d'érable : Origine et légendes
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Le sirop d'érable
Dominique et Compagnie
L'histoire de l'érable
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