Terrines, pâtés, tourtes, et rillettes
4.5 (710) · € 24.00 · En Stock
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est fait pour vous
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est fait pour vous. Des recettes à plumes et à poils, simples et goûteuses avec peu d’ingrédients. Vous vous régalerez d’une Tourte de caille aux fruits secs, d’une Terrine de lièvre aux giroles ou encore de Rillettes de chevreuil au Porto. Et le chef vous propose en accompagnement une gelée d’herbes du jardin ou un chutney d’orange. En tout plus de 50 recettes pour ravir votre palaiset celui de vos convives : apéros « canaille » ou diners « bistro » à savourer entre amis.
Pâté en croûte richelieu, Les pâtés en croûte
What's The Difference Between Pâté, Terrine And Rillettes?
Tourte feuilletée au jambon
Terrines, pâtés, tourtes et rillettes - Editions du Gerfaut
Terrines pâtés tourtes et rillettes - Editions du Gerfaut
Terrines, pates, tourtes et rillettes - Franck
LE PETIT MANUEL DES TOURTES, FRIANDS ET CIE - REALISER DES
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Recettes terrines et rillettes maison - Marie Claire
Terrines, pâtés, tourtes et rillettes sous l'objectif et la plume
